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Ensalada de Queso Palmita prensado

Una ensalada fresca y equilibrada que combina la suavidad del queso Palmita prensado con el crujiente de nueces y el toque tostado del sésamo. Ideal como entrada ligera o acompañamiento nutritivopara c
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Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones: 4 porciones individuales
Plato: Acompañamiento/Ensalada
Cocina: Fusión/Moderna
Ingredientes Materiales Instrucciones Tips

Ingredientes
  

  • 200 grs de Queso Palmita Matera prensado en cubos
  • 200 grs de mezcla de lechugas frescas
  • 150 grs de tomate cherry (aprox. 12-15 unidades)
  • 40 grs de nueces picadas
  • 2 cdas de semillas de sésamo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de jugo de limón (opcional)
  • 1 pizca de sal y pimienta

Utensilios:

  • 1 Bowl grande para mezclar
  • 1 Cuchillo
  • 1 Tabla de cortar
  • 2 Cucharas o paletas de madera grandes para mezclar
  • 4 Platos para servir

Instrucciones:
 

  1. Lava y seca las hojas de lechuga y colócalas como base en un bol grande
  2. Corta los tomates cherry por la mitad y añádelos
  3. Agrega los cubos de queso Palmita prensado encima
  4. Espolvorea las nueces picadas y las semillas de sésamo
  5. Aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto justo antes de servir

Tips:

Mezcla suavemente y sirve en platos individuales o en una fuente para compartir. Es perfecta como ensalada fresca para acompañar carnes, pescados o para disfrutar sola.