En una pequeña cocina al occidente del país (Venezuela), entre risas, leche fresca y el aroma del cuajo, nació una tradición familiar que más tarde cruzaría fronteras: la fabricación de quesos artesanales venezolanos. Por generaciones, la familia de quienes hoy conforman la marca Matera se dedicaron con pasión a elaborar quesos frescos como el queso llanero, queso guayanés y el queso de mano, siguiendo técnicas heredadas y perfeccionadas en el calor del hogar.

Pero la vida dio un giro; como muchos venezolanos, esta familia decidió emigrar en busca de un futuro más estable, y fue en Santiago de Chile donde encontraron su nuevo hogar. Aunque agradecidos por las oportunidades que les ofrecía su nuevo país, algo les hacía falta: el sabor. No el de cualquier comida, sino ese sabor que evoca la infancia, la tierra y las raíces, el que sólo un buen queso venezolano puede dar.

Así, entre nostalgia y determinación, nació Matera Quesos. Más que una marca, un proyecto familiar lleno de amor, identidad y propósito: llevar a cada mesa venezolana en Chile los sabores auténticos de su tierra. Con leche de calidad chilena y técnicas artesanales traídas desde Venezuela, la familia comenzó a fabricar quesos que saben a hogar.